হেডিংটা পরে অবাক হয়ে গেলেন? হ্যাঁ যে খাবারটা ছাড়া সিনেমা পানসে লাগে, সেই পপকর্নই সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক। তবে আমরা ঘরে স্টোভে বানানো পপকর্নের কথা বলছি, মাইক্রোওয়েভ করা, মাখনে ঠাসা, নুন ছেটানো পপকর্নের কথা নয়।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ পপকর্নে ক্যানসার-রোধী উপাদান রয়েছে। এছাড়া হার্টের জন্যও পপকর্ন খুবই ভালো। প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকায় পপকর্ন খেলে শরীরে বয়সের ছাপ দেরিতে পড়ে। চুল পড়ার সমস্যা, চামড়া কুঁচকে যাওয়া এবং অ্যালঝাইমার্সে পপকর্ন উপকারী। লো ক্যালরি এই স্ন্যাক ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে।
১০০% প্রাকৃতিক হোল গ্রেইন দিয়ে তৈরি পপকর্নে প্রচুর ফাইবার আছে। তাই কনস্টিপশনেও পপকর্ন আরাম দেয়। ১০০ গ্রাম পপকর্নে ১১ গ্রাম প্রোটিন থাকে যা অনেক সবজির থেকেই বেশি। জানেন কি, এক আউন্স পপকর্নে ০.৯ মিলিগ্রাম আয়রন আছে, যা অমনকি পালংশাকের থেকেও বেশি? পপকর্ন খেলে দৃষ্টিশক্তিও ভালো হয়।
পরিসংখ্যান বলছে সম্প্রতি বিশ্ব জুড়ে ১২টি বিমান দুর্ঘটনায় মোট ২২৯ জনের মৃত্যু হয়েছে। আরো পড়ুন
ছোট-বড় সকলের জন্যই গরুর দুধ বেশ উপকারী খাবার। আরো পড়ুন
টিফিন নিয়ে খুদেদের বায়নার শেষ নেই! টিফিনে ভালমন্দ খাবার না থাকলেই সেই খাবার আবার ফিরে আসে বাড়িতে। আরো পড়ুন
দুর্গাপুজোর রেশ কাটতে না কাটতেই এসে গেল কালীপুজো। আরো পড়ুন
অতিরিক্ত মেদ কিংবা ডায়াবিটিস থেকে মুক্তির সহজ সমাধান হিসাবে অনেকেই সিঁড়ি দিয়ে ওঠানামা করেন। আরো পড়ুন
আলু খেতে ভালবাসেন, এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। আরো পড়ুন
পুজো মানেই ভূরিভোজ। জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আরো পড়ুন
চিংড়ি মাছ খেতে ভালবাসেন না এমন বাঙালি হাতে গোনা। আরো পড়ুন
চতুর্থী তিথির অধিষ্ঠাতা দেবতা বা অধিদেবতা গৌরীপুত্র সিদ্ধিদাতা গণেশ। আরো পড়ুন
ফল খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী তা সকলেরই জানা। আরো পড়ুন
India
28th March, 2023
391/29, Katju Nagar, Jadavpur, Kolkata, West Bengal 700068
