মাছের কাঁটা আটকেছে গলায়?

Copy By Ei Samay

মাছের কাঁটা আটকেছে গলায়?

By Dibyendu - 19th July, 2019

মাছে-ভাতে বাঙালি বলে কথা। তাই বলে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছ থাকবে না এতো প্রায় অসম্ভব ব্যাপার। আবার মাছ খাব, তাও কাঁটা ছাড়া ওটি হচ্ছে না। মোদ্দা কথা বাঙালি বাড়ির বাঙালি বাচ্চা কাঁটা ছাড়িয়ে মাছ খেতেই অভ্যস্ত। তবে অনেক সময় তাড়াহুড়োর কারণে বা অসাবধানতাবশত মাছের কাঁটা গলায় বিঁধে যায়। কিন্তু কাঁটার ভয়ে মাছ খাওয়া তো আর বাদ দেওয়া যায় না। আসুন জেনে নিই গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা ছাড়িয়ে নেওয়ার কয়েকটি ঘরোয়া উপায়-

১. গরম জলে সামান্য লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন। লেবুর রসের অ্যাসিডিক ক্ষমতা কাঁটাকে নরম করে দেবে। ফলে গলায় বিঁধে থাকা কাঁটা সহজেই নেমে যাবে।

২.নুনও কাঁটা নরম করতে কার্যকর। তবে শুধু নুন খাবেন না। এক কাপ গরম জলে সামান্য নুন মিশিয়ে পান করুন। এই জল গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটা সহজেই নামিয়ে দেবে।

৩. গলায় কাঁটা বিঁধলে সঙ্গে সঙ্গে অল্প পরিমান অলিভ অয়েল খেয়ে নিন। অলিভ অয়েল অন্য তেলের তুলনায় একটু বেশি পিচ্ছিল। ফলে গলায় বিঁধে থাকা কাঁটা পিছলে নেমে যাবে।

৪. গলায় কাঁটা বিঁধলে এক কাপ জলের সঙ্গে দু’চামচ ভিনিগার মিশিয়ে খান। ভিনিগার গলায় বিঁধে থাকা মাছের কাঁটাকে নরম করবে এবং সহজে নরম হয়ে নেমে যাবে।

৫. গলায় কাঁটা বিঁধলে খানিকটা ভাত বা পাউরুটি চটকে ছোট ছোট দলা করে একবারে গিলে ফেলুন। ভাত বা পাউরুটির দলার ধাক্কায় গলায় বিঁধে থাকা কাঁটা নেমে যাবে। এরপরও কাঁটা না নামলে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।